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Rewine Enoteca
Enoteca, WineBar, Aperitivo
Enoteca, WineBar, Aperitivo



L’enoteca di Modica offre prodotti pregiati, scelti attraverso un’attenta selezione di cantine nazionali ed estere.


Vi offriamo


   Enoteca ingrosso e dettaglio

   Prodotti tipici siciliani

   Bistrot

   Aperitivo

   Stuzzichini

   Wine Bar



L’enoteca di Modica offre prodotti pregiati, scelti attraverso un’attenta selezione di cantine nazionali ed estere.


Vi offriamo


   Enoteca ingrosso e dettaglio

   Prodotti tipici siciliani

   Bistrot

   Aperitivo

   Stuzzichini

   Wine Bar

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domenica
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Dove Siamo


“Rewine Enoteca”, prodotti enogastronomici, ci troviamo in Contrada Michelica snc incrocio SS 115, Modica (Provincia di Ragusa).


“Rewine Enoteca”, nasce dall’iniziativa dei soci e amici sommelier che con professionalità si occupano della selezione dei più pregiati vini siciliani, nazionali e internazionali, con un occhio di riguardo verso le piccole realtà vinicole e distillerie artigianali.


La Mission


La nostra mission è promuovere la cultura del bere bene e i prodotti enogastronomici della Val di Noto, territorio in cui siamo nati e in cui abbiamo deciso di investire.


“Rewine” è un locale intimo e raffinato, dove scegliere il vino più adatto ad ogni occasione.

La Passione per il Vino


La filosofia di “Rewine” è permettere ad appassionati e non di apprezzare tutte le proprietà di un buon calice di vino.


Ci caratterizza la passione per il mondo del vino e i sapori genuini. Garantiamo grande esperienza e mettiamo in campo i migliori sommelier, enologi e produttori.


Grazie a un gusto impeccabile, a un’attenzione senza pari alle tue esigenze e a una squadra di professionisti affidabile ed esperta, il nostro servizio ristorativo oltre ad una cena con gli amici, con la tua ragazza, con la tua famiglia è specializzato anche in eventi aziendali o privati è sempre con garanzia di successo.




La Cucina


Infatti, l’alta qualità della cucina saprà rendere speciale ogni tuo evento che desidererai condividere con i tuoi ospiti.     


Abbiamo appreso le buone regole della tradizione, ma ne abbiamo felicemente stravolto le tecniche a favore di una ricetta unica, un modo tutto nostro fare di fare ristorazione, che vuole vivere insieme a te eventi fatti con originalità, innovazione e meraviglia.


Tutto ciò ti farà venir voglia di affidarti di nuovo a noi anche per quegli eventi dove sai di non poter sbagliare nulla come una cerimonia dagli ospiti incontentabili o un meeting decisivo per la chiusura di un nuovo accordo commerciale oppure per una cresima, un battesimo, un compleanno e tanto altro ancora. 

La nostra filosofia


Far vivere agli ospiti del “Rewine”, un’esperienza unica è la nostra vocazione, per questo poniamo molta attenzione nei piatti che vi serviamo quanto nel servizio che vi offriamo.


Scegliamo con cura solo le materie prime di qualità superiore, ponendo un occhio di riguardo ai prodotti a km zero. Tutte le proposte presenti nel nostro menù sono fatte in casa, partendo dalle pietanze fino ad arrivare ai dolci.


Un ambiente elegante e raffinato con un’ampia veranda esterna, ma allo stesso tempo amichevole e caloroso sarà la cornice della vostra serata, un luogo dove sentirsi coccolati e riscoprire il piacere di andare in un Bistrot.

I nostri punti di forza


   Assortimento completo

   Siamo i Professionisti del settore

   Consegne Nazionali e Internazionali Veloci e Puntuali

   Azienda sempre al vostro fianco, assistenza post-vendita

   Assistenza completa, il nostro staff è sempre a disposizione per fornire consigli e informazioni utili

   Qualità, la qualità dei nostri prodotti è certificata.










Aperitivo


Il locale, affianca alla ricca selezione di etichette di vino una proposta gastronomica di spessore, che prevede, un ricco buffet preparato dal nostro staff di cucina e offerto a tutti i nostri ospiti.


Periodicamente l’aperitivo viene arricchito da eventi gastronomici, degustazioni e approfondimenti di cucina regionale e nazionale.


Da “Rewine” gli ingredienti per una bella serata ci sono tutti.

Birreria


Siamo una delle migliori birrerie di Modica, per gli appassionati di birra e buon cibo, dalla cucina escono panini, taglieri di salumi, taglieri di formaggi e bruschette.


Per il luppolo è una stagione d’oro. Gli appassionati di birra hanno visto incrementare notevolmente nel nostro locale l’offerta di  birre, tra etichette inglesi e belga, produzione 100% made in Italy, Irish Pub, birre artigianali, birre alla spina e persino bottiglie norvegesi.


Da “Rewine” per bere una buona birra in compagnia e socializzare in un’atmosfera intima e raffinata. Insomma, una garanzia. Si mangiano patatine, fritture, tartare, piatti caldi e piatti freddi.

Wine Bar


Abbiamo selezionato etichette di vini ricercati e di qualità e attenti alle esigenze del cliente grazie alla figura innovativa del Wine Manager che segue nel consigliare il cliente più e meno esperto.


Ma soprattutto una storia di passione e sapori di persone che con amore, dedizione e continua ricerca porta avanti questa attività, proprio come una bottiglia di vino datata racchiude un momento di storia da stappare.


Per gli appassionati del buon vino e del buon cibo, dalla cucina escono tartare di pesce (a scelta tra: Tonno, Ricciola, Salmone o Branzino), Ostriche della Normandia, Carpaccio di bresaola di tonno affumicato (con insalatina ed emulsione agli agrumi), Tagliata di manzo (manzo, rucola, grana)


Da “Rewine” si va di vino, rigorosamente rosso e nel super calice.

Dessert


Nei dessert c’è fantasia e buon gusto: il cannolo siciliano e il tortino dal cuore morbido, dimostrano quanto il Bistrot “Rewine”, è in continua ricerca per meglio soddisfare i palati più difficili.


La cornucopia alla ricotta e il gelato al cioccolato con frutta mista sono solo esempi di cosa rappresenta il dessert per “Rewine”.

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Da “Rewine”, dove regna sovrano l’uva e il malto troverete anche prodotti gastronomici siciliani d’eccellenza.

Prenota ora un tavolo!

Contrada Michelica SS 115 Modica Ispica,
97015 - Modica - Ragusa
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